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手工肉鬆的主料：豬瘦肉(1500克)手工肉鬆的調料：4.小火燉煮一個半小時，有肉做肉鬆，還有甜甜的肉湯可以喝。5.下生抽拌勻上色6.肉和湯分離7.用刀把肉塊切碎。8.碎肉下鍋，用鍋鏟擠壓碎肉，小火翻炒……
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手工肉鬆的材料
豬瘦肉 (1500g)手工肉鬆的調料
4.小火燉煮一個半小時，有肉做肉鬆，還有甜甜的肉湯可以喝。
5.下生抽拌勻上色
6.肉和湯分離
7.用刀把肉塊切碎。
8.碎肉下鍋，用鍋鏟擠壓碎肉，小火翻炒
9.炒干即可，顏色金黃
10.成品。
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