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芝士?h阿根廷紅蝦的主料：阿根廷紅蝦(3隻)黑胡椒碎(少許)香蔥(一棵)鹽適量(適量)做芝士?h阿根廷紅蝦所需廚具：電烤箱芝士?h阿根廷紅蝦的做法圖解步驟1.蝦解凍後放至常溫，然後清洗乾淨……
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芝士?h阿根廷紅蝦的材料
阿根廷紅蝦 (3隻) 黑胡椒碎 (少許) 香蔥 (一棵) 鹽適量 (適量)做芝士?h阿根廷紅蝦所需做法
電烤箱
芝士?h阿根廷紅蝦的做法步驟
1.蝦解凍後放至常溫，然後清洗乾淨;刀從下背部切開蝦殼，去掉蝦線
2.用刀拍一下蝦肉，使之肉質鬆軟烤制時不易回縮
3.蝦殼邊緣也端幾刀小口子，防止捲曲
4.黃油充分軟化，加入蒜泥、香蔥、黑胡椒碎
5.攪拌均勻后塗抹在蝦肉上，最後再蓋上芝士絲
6.烤箱預熱180度，把裝有蝦的盤子放進去，烤制10分鐘芝士化了即可
7.完成
小貼士
1.蝦解凍後放置室溫再烹飪防止蝦體內的汁水損失，能最大程度的保存蝦的鮮美滋味。2.為了成品美觀，拍蝦肉和給蝦斷殼的步驟最好不要省掉。
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