薯條

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薯條介紹

薯條的主料:土豆(1個)油(適量)做薯條所需廚具:薯條的做法圖解步驟1.土豆洗凈,可去皮也可不去皮,切條狀,浸泡在清水中,洗去表面澱粉。2.鍋中加水,煮沸,加入兩茶匙鹽,放入土豆條煮2分鐘左右。3.撈……

薯條詳細內容

薯條

薯條的材料

土豆 (1個) 油 (適量)

做薯條所需做法

薯條的做法步驟

1.土豆洗凈,可去皮也可不去皮,切條狀,浸泡在清水中,洗去表面澱粉。

2.鍋中加水,煮沸,加入兩茶匙鹽,放入土豆條煮2分鐘左右。

3.撈出放涼瀝干。如不馬上使用的話可以放冷凍。

4.油鍋燒至冒小氣泡,放入土豆條炸制金黃即可。

5.撈出後放在廚房用紙上吸去多餘的油,撒上少許鹽,配上番茄醬即可。