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秋葵雞肉沙拉的主料：秋葵(200克)雞胸肉(150克)西紅柿(1個)做秋葵雞肉沙拉所需廚具：炒鍋秋葵雞肉沙拉的做法圖解步驟1.準備材料。2.將雞肉切成丁加鹽、胡椒、料酒腌制10分鐘。3.炒……
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秋葵雞肉沙拉的材料
秋葵 (200g) 雞胸肉 (150g) 西紅柿 (1個)做秋葵雞肉沙拉所需做法
炒鍋
秋葵雞肉沙拉的做法步驟
1.準備材料。
2.將雞肉切成丁加鹽、胡椒、料酒腌制10分鐘。
3.炒鍋中加油。
4.倒入腌好的雞肉，大火翻炒。
5.煮鍋中加水，加入少許鹽將秋葵放入大火焯燙3分鐘。撈出過涼水。
6.將秋葵去頭切成粒。
7.西紅柿切成小塊。
8.取一隻空碗，加橄欖油3湯匙，蘋果醋2湯匙，蜂蜜1湯匙，黑胡椒少許、鹽少許攪拌均勻澆在雞肉、秋葵上即可。
小貼士
1.顏色比較綠的秋葵口感會更好。2.焯燙秋葵時間要短，時間長了影響口感。
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