愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

私家紅燒牛肉

338

私家紅燒牛肉介紹

私家紅燒牛肉的主料：牛肋條肉(500克)私家紅燒牛肉的調料：蔥姜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)草果(適量)料酒(適量)做私……

私家紅燒牛肉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

紅燒紅頭魚乾
牛肉粥
西湖牛肉羹
紅燒肉粉條
牛肉乾
私家紅燒牛肉

私家紅燒牛肉的材料

牛肋條肉(500g)

私家紅燒牛肉的調料

蔥姜(適量) 豆瓣醬(適量) 醬油(適量) 糖(適量) 八角(適量) 桂皮(適量) 香葉(適量) 辣椒(適量) 草果(適量) 料酒(適量)

做私家紅燒牛肉所需做法

煮鍋、炒鍋

私家紅燒牛肉的做法步驟

1.選用牛肋條肉。

2.準備好八角桂皮香葉辣椒草果

3.蔥切段，姜切片。

4.將牛肉洗凈后切成塊。

5.用水沖洗乾淨，最好瀝干水分。

6.牛肉下入清水鍋中，煮開後繼續煮五六分鐘，將牛肉撈起沖水並瀝干備用。

7.另起鍋，注入油下入八角桂皮香葉草果辣椒煸炒出香味。

8.再下入蔥姜繼續煸炒。

9.加入一勺豆瓣醬。

10.煸炒均勻。

11.加入開水后再加入醬油糖料酒。

12.將牛肉和湯料一起倒入湯鍋中。

13.大火煮開，轉小火，燜至1小時。

14.加入鹽再燜至30分鐘即可。

@私家紅燒牛肉
紅燒紅頭魚乾
牛肉粥
西湖牛肉羹
紅燒肉粉條
牛肉乾
彩椒牛肉饅頭盒子
紅燒小土豆
紅燒鯽魚
烤牛肉土豆小丸子
牛肉臘腸雜蔬炒年糕
紅燒日本豆腐
紅燒帶魚的家常做法
杏鮑菇紅燒肉
玉米牛肉炒飯
紅燒肉燉干筍
燉牛肉
紅酒燉牛肉
紅燒青魚段
紅燒擔擔麵
牛肉燉蘿蔔
香辣豆腐（附贈私家秘制辣椒油）
私家燒茄泥
私家紅燒肉
私家酸菜魚