韭菜花炒平菇

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韭菜花炒平菇介紹

韭菜花炒平菇的主料:平菇(300克)韭菜苔(50克)韭菜花炒平菇的調料:油(適量)鹽(適量)蒜(適量)紅椒(適量)雞精(適量)做韭菜花炒平菇所需廚具:炒鍋韭菜花炒平菇的做法圖解步驟1.平菇……

韭菜花炒平菇詳細內容

韭菜花炒平菇

韭菜花炒平菇的材料

平菇(300g) 韭菜苔(50g)

韭菜花炒平菇的調料

油(適量) 鹽(適量) 蒜(適量) 紅椒(適量) 雞精(適量)

做韭菜花炒平菇所需做法

炒鍋

韭菜花炒平菇的做法步驟

1.平菇去根蒂放水裡洗凈泥沙。

2.洗凈的平菇用手撕成小朵。

3.韭菜苔洗凈切段,蒜切碎,紅椒切小段備用。

4.炒鍋上火,倒入油燒熱,下蒜粒紅椒炒出香味。

5.放入平菇翻炒翻炒。

6.平菇炒一會出汁,出汁后再炒一會。

7.平菇炒熟後放入韭菜苔翻炒。

8.放入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可。

小貼士

蘑菇一定要炒熟炒透才可食用,不喜歡辣味的,可以不放紅椒。