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糖醋秋刀魚的主料:秋刀魚(1條)糖醋秋刀魚的調料:油(適量)料酒(1湯勺)醬油(2湯勺)白糖(3湯勺)陳醋(4湯勺)水(5湯勺)做糖醋秋刀魚所需廚具:平底鍋糖醋秋刀魚的做法圖解步驟1、將魚……
糖醋秋刀魚的材料
秋刀魚(1條)糖醋秋刀魚的調料
油(適量) 料酒(1湯勺) 醬油(2湯勺) 白糖(3湯勺) 陳醋(4湯勺) 水(5湯勺)做糖醋秋刀魚所需做法
平底鍋糖醋秋刀魚的做法步驟
1.將魚洗凈去內臟切成小塊
2.放入適量料酒和鹽腌漬10分鐘
3.將一湯勺料酒、二湯勺醬油、三湯勺白糖、四湯勺醋、還有5湯勺水混合調成糖醋汁
4.熱鍋放油放入魚。
5.將魚塊煎至兩面金黃后出鍋。
6.鍋內留少許油下入生薑片蒜粒炒香
7.再放入魚塊、糖醋汁大火快速收汁即可出鍋
小貼士
本著試試的太度結果沒想到做出那味道真是棒棒的,用來做糖醋排骨更是不錯
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