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甜椒芹菜炒豆乾的主料：芹菜(100g)豆乾(100g)甜椒(1個)甜椒芹菜炒豆乾的調料：姜(適量)蚝油(適量)做甜椒芹菜炒豆乾所需廚具：炒鍋甜椒芹菜炒豆乾的做法圖解步驟1、彩椒、芹菜、豆乾清洗乾淨……
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甜椒芹菜炒豆乾的材料
芹菜(100g) 豆乾(100g) 甜椒(1個)甜椒芹菜炒豆乾的調料
姜(適量) 蚝油(適量)做甜椒芹菜炒豆乾所需做法
炒鍋甜椒芹菜炒豆乾的做法步驟
1.彩椒、芹菜、豆乾清洗乾淨后全部切丁。
2.鍋中放少許油，炒香生薑末，
3.放入切好的豆乾翻炒幾下再把芹菜放入。翻炒至芹菜斷生
4.放入彩椒。
5.加蚝油
6.翻炒均勻即可關火。
7.用彩椒底做容器，裝盤
小貼士
這道菜是比較清淡的，鹹味來自蚝油，不放鹽的。如果口味重的可以適當放一點點鹽。
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