冬瓜蝦仁卷

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冬瓜蝦仁卷介紹

準備時間:10-20分鐘製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人冬瓜蝦仁卷的簡介:冬瓜能做什麼呢?紅燒?清蒸?腌制?想來我還沒有做過冬瓜卷呢。不妨試一試吧。冬瓜卷把不同好吃的食材捲起來,和冬瓜一起清蒸后,會更加的爽口和鮮美……

冬瓜蝦仁卷詳細內容

冬瓜蝦仁卷

準備時間:10-20分鐘

製作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

冬瓜蝦仁卷的簡介:

冬瓜能做什麼呢?紅燒?清蒸?腌制?想來我還沒有做過冬瓜卷呢。不妨試一試吧。冬瓜卷把不同好吃的食材捲起來,和冬瓜一起清蒸后,會更加的爽口和鮮美。冬瓜卷卷什麼呢?一般是肉類、魚肉,海鮮之類的這樣和冬瓜搭配會更加的好。

冬瓜蝦仁卷的食材:

材料 蝦仁100g 冬瓜100g 輔料: 鹽適量 澱粉適量

冬瓜蝦仁卷的做法步驟:

1.把蝦肉剁碎了,

2.放上適量的玉米澱粉和鹽,

3.朝一個方向攪拌使上勁,

4.將冬瓜去皮,切成薄片

5.把切好的冬瓜片放在開水中焯一下,讓冬瓜片變軟,

6.放適量的蝦末放在冬瓜薄片上,捲起來,放上蒸鍋蒸5.6分鐘即可。

小貼士

1.買冬瓜的時候你要想好讓商販切的大一些,要考慮到要把冬瓜捲起來的尺寸,這個我就欠考慮了。
2.攪拌蝦仁末的時候一定要朝著一個方向攪拌哦。