12種提高肝功能的食物介紹

肝臟不好,就要多吃提高肝功能的食物!那麼可以提高肝功能的食物有哪些呢?今天小編為您介紹有養肝功效的食物,如紅棗、枸杞、紫薯、醋等,下面帶你去看看。提高肝功能的食物&nb……

12種提高肝功能的食物詳細內容

12種提高肝功能的食物

    肝臟不好,就要多吃提高肝功能的食物!那麼可以提高肝功能的食物有哪些呢?今天小編為您介紹有養肝功效的食物,如紅棗、枸杞、紫薯、醋等,下面帶你去看看。

    提高肝功能的食物

    如何增強肝功能?多吃有益肝臟健康的食品,如青菜、菠菜、葡萄、橙子等新鮮的蔬菜、水果,豆製品、牛奶、雞蛋等高蛋白食品,這些食品除補充纖維素、維生素、蛋白質等營養元素外,還可以保護肝臟,促進受損肝細胞的修復,增強肝功能。

    1.酸奶

    每天喝酸奶可保肝護肝。酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平,從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。愛喝酒的人要常喝酸奶來保護肝臟哦!

    2.酸梅

    從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉葯,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。

    3.紫薯

    如果人體內活性氧和自由基產生過剩,就會引起肝功能障礙。日本科研人員發現,紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用,因此可以減輕肝功能障礙。患有慢性肝炎等肝功能障礙的患者,不妨每天飲用100毫升左右紫薯汁,對肝功能的恢復有好處。

    4.蜂蜜

    蜂蜜對肝臟有保護作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生,起到修復損傷的作用。對於慢性肝炎、肝功能不良的患者,常吃蜂蜜能改善肝功能。

    5.枸杞

    枸杞性味甘平,也具有養肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實能保護肝細胞的新生,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。

    6.紅棗

    紅棗是首推家常養肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。研究表明,由於紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。

    7.醋

    食醋能對抗和緩解酒精的抑制作用,增加胃液分泌,擴張血管,利於血液循環,提高肝臟的代謝能力,增加腎臟功能,加快利尿,促進酒精從體內迅速排出。但長期喝醋會腐蝕牙齒,使之脫鈣,所以喝時應用水稀釋后,用吸管吸,喝後用水漱口。

    8.蘆筍

    從蘆筍的芽和葉中提取的物質,讓細胞毒性明顯減輕,這些結果提供的證據表明,蘆筍可能幫助減輕宿醉並可保護肝細胞。經常食用蘆筍對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、腎炎、膀胱炎、膽結石、肝功能異常和肥胖有效。

    9.荔枝

    荔枝含有豐富的葡萄糖和蔗糖,可補充能量,增加營養。鮮甜的果肉中的富含蛋白質和多種維生素,有助於增強機體免疫功能。對於女士來說,荔枝有補腎排毒、改善肝功能、促進血液循環的作用,不失為美容養顏的佳品。

    10.菠菜

    菠菜是一味青色的菜,根據中醫五行理論,青色入肝,菠菜能夠增強肝臟功能,所以說,菠菜是肝臟的滋養品。菠菜味甘、性涼,能夠調和氣機,具有活血潤腸,滋陰平肝等功效,其中含有豐富的植物纖維、維生素及微量元素,不僅可以提供多種人體所需的營養物質,還能促進新陳代謝,既能抗衰老又能增強青春活力。

    11.豆腐

    豆腐是植物蛋白質的最好來源,是補益清熱的養生食品,常食,可清潔腸胃、清熱潤燥、生津止渴、補中益氣。非常適於熱性體質者調理身體。豆腐還可以預防骨質疏鬆、老年痴獃、肝功能的疾病、心腦血管疾病、糖尿病、動脈硬化、傷風和流行性感冒等。

    12.豬血

    據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。常吃豬血湯,利於維持肝臟機能。

    做菜網提醒,常見對肝臟有害的食物有酒、霉變食物、腌制食物、熏制食物、高脂高糖食物。這些食物一定要遠離!