淡奶油巧克力蛋糕介紹

淡奶油巧克力蛋糕非常感謝美食天下長帝給的試用。今天來上個淡奶油巧克力蛋糕很不錯的味道,將牛奶和油換成淡奶油。主料:麵粉70克、淡奶油70克、糖40克、雞蛋2個配料:巧克力豆20克數量5個教您淡奶油巧克力蛋糕的家常做法,淡奶油巧克力蛋糕怎麼做……

淡奶油巧克力蛋糕詳細內容

淡奶油巧克力蛋糕
淡奶油巧克力蛋糕

非常感謝美食天下長帝給的試用。今天來上個淡奶油巧克力蛋糕很不錯的味道,將牛奶和油換成淡奶油。

材料麵粉70g、淡奶油70g、糖40g、雞蛋2個

配料:巧克力豆20g

數量5個

淡奶油巧克力蛋糕的家常做法,淡奶油巧克力蛋糕怎麼做好吃

1.準備好原料。

2.蛋清和蛋黃分離,蛋清打成魚眼泡狀。

3.然後30g的白糖分三次加入蛋白中打發成帶尖頭乾性蛋白。

4.把巧克力豆切碎。

5.蛋黃中加入淡奶油和10g的糖攪勻。

6.加入麵粉拌勻。

7.加入三分之一的蛋白拌勻。

8.拌勻到后加入到剩下的蛋白中,再加入巧克力豆。

9.以切拌和從上往下拌拌勻。

10.烤箱預熱。把蛋糊裝入到紙杯中。

11.上火140度下火150度烤制40分鐘。

12.完成後脫模開吃。