吃什麼對腎病好 腎病飲食原則

    做菜網導讀：吃什麼對腎病好？腎病的發生與飲食有關係，所以合理飲食也對腎病患者的康復有幫助。那麼吃什麼對腎病好呢？下面小編為您介紹腎病患者的飲食。

    吃什麼對腎病好？不同類型腎病患者飲食

    腎病患者提倡清淡飲食，最好能執行低鹽、低脂飲食，但同時應補充優質蛋白，保證營養充足、膳食平衡。

    1.慢性腎炎患者。慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時，應吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉，尿量增加、浮腫消退後，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質，可以逐漸過渡為優質高蛋白飲食。如伴有貧血，可選用含鐵豐富的食物，如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。

    2.腎病綜合征患者。首先要看患者的相關化驗結果，如腎病綜合征患者幾乎都有高脂血症，所以要限制動物脂肪攝入，飲食中盡量供給豐富的多不飽和脂肪酸（如魚油）及植物油（豆油、菜子油、香油）。同時伴高度水腫者應限制鈉鹽攝入，每天攝入食鹽量小於3g，適當補充微量元素。

    3.腎功能不全、尿毒症患者。當慢性腎炎進一步發展為腎功能不全、尿毒症時，除嚴格限制蛋白質外，還應嚴格限制水分的攝入，如果出現少尿（每天尿量少於300毫升），那麼含鉀高的食物，如海帶、紫菜、動物內臟、香蕉等要忌食。膳食中還可採用含熱量高，蛋白質低的食物作為能量的主要來源，如土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、粉絲、藕粉等，以補充熱量，減少體內蛋白質的分解。此外，對腎臟有刺激性的食物及調味品，如酒類、芥末、胡椒等應有所禁忌。

    4.透析患者。透析階段的患者除應攝取適量優質蛋白外，還應堅持低鉀飲食，控制磷的攝入，防止高血磷造成骨質變軟。對蔬菜水果去鉀處理，避免高鉀血症造成透析中心臟驟停等。

    吃什麼對腎病好？腎病的飲食原則

    1.低鹽低脂：低鹽飲食有利於避免水鈉瀦留，防止加重水腫及高血壓。由於脂肪可致動脈硬化，而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現，因此患者還需降低脂肪的攝入。

    2.優質低蛋白：蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔，因而必須首選優質低蛋白食物，這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量。

    3.補充能量：能量不足將動用機體自身的蛋白質，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故補足能量極為重要。

    4.低鉀飲食：高鉀血症是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一，嚴重的高鉀血症可引起心跳驟停等生命危險，因而這也需要患者及家屬高度警惕。

    5.高鈣低磷：隨著疾病進展，很多患者都會出現高磷血症等併發症，這就需要飲食上的高鈣低磷。可讓人為難的是，含鈣高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷為主。

    6.低嘌呤飲食：大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔，尤其是患有痛風的病人，高嘌呤飲食會誘發痛風發作，加重病情。

    7.補充維生素：攝入充足的維生素和微量元素，維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。

    8.適當高纖維素飲食：攝入高纖維素有利於保持大便通暢，排泄毒素，維持人體代謝平衡，建議患者適當多吃粗糧以及某些水果、蔬菜等。

    吃什麼對腎病好？腎病患者要多吃高纖維素的食物，那麼哪些是高纖維素的食物呢？下面小編為您介紹。