脾虛胃寒吃什麼 推薦十二種食物

    做菜網導讀：脾虛胃寒吃什麼？飲食不節制、常喝冷飲會出現脾虛胃寒的癥狀，想要改善，食療有幫助。那麼脾虛胃寒吃什麼呢？下面推薦12種補脾胃的食物，可以幫你趕走脾虛胃寒。

    脾虛胃寒吃什麼？

    脾虛胃寒者，宜多食性質溫熱、具有補益脾胃作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。少食性質寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物或藥物。那麼脾虛胃寒吃什麼呢？小編推薦幾種食物。

    1.糯米

    糯米又被稱作「江米」，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

    2.蓮藕

    蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。

    3.羊肉

    羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

    4.豬肚

    豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

    5.鯉魚

    鯉魚含豐富優質蛋白，能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，其 味甘性平，能滋補脾胃，利水消腫。 

    6.花生

    花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中「補血止血」主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫叫「花生衣」。中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的效果。

    7.粳米

    又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強肌肉之功。用於脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。

    8.鱸魚

    鱸魚味甘性平，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補作用。它秋後始肥，到了秋末冬初，體內積累的營養物最豐富。

    9.栗子

    中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎強腰之功，適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。

    10.番薯

    俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：「煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中，暖胃，肥五臟」。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

    11.山藥

    胃寒可以多吃山藥。山藥補脾養胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補脾健胃，用於脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等癥狀。山藥中富含有類似於荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養生食療食品。

    12.大棗

    大棗性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農本草經》中就有「大棗安甲養脾」的記載。李時珍稱「棗為脾之果，脾病宜食之。」對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。