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養生導讀:吃什麼健脾養胃?當然是多喝粥。粥的養生功效,很多人都知道,但你知道健脾養胃粥有哪些呢?今天小編推薦12款健脾養胃粥,想要養好脾胃,這些粥不能錯過!健脾養胃粥&……
養生導讀:吃什麼健脾養胃?當然是多喝粥。粥的養生功效,很多人都知道,但你知道健脾養胃粥有哪些呢?今天小編推薦12款健脾養胃粥,想要養好脾胃,這些粥不能錯過!
健脾養胃粥
1.扁豆山藥蓮子粥
材料白扁豆15g,山藥15g,蓮子15g,粳米50g。
做法以上四味加水共煮為粥。
功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補太過,滋生內濕。
2.蓮子芡實粥
材料蓮子、芡實、大米。
做法把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
功效:鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
3.南瓜胡蘿蔔小米粥
材料小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。
4.紅薯粳米粥
材料紅薯兩塊,粳米適量。
做法粳米洗凈,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
5.板栗核桃粥
材料板栗、核桃仁各50g,大米100g,鹽3g,雞精1g。
做法將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗乾淨,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開,然後加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。
功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。
6.神曲陳皮粥
材料神曲15g,陳皮10g,大米50g。
做法將神曲、陳皮研為細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,適用於消化不良,食積難消。
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