容易脹氣的食物大盤點

    不少人經常感到胃脹，甚至失眠，除了暴飲暴食外，吃多了容易脹氣的食物也是一個因素。那麼容易脹氣的食物有那些呢？今天小編為您盤點容易脹氣的七類食物。

    容易脹氣的食物

    正常情況下，胃腸道存有100—150毫升氣體，分佈在胃與結腸之間。當胃腸道內氣體量超過150毫升時，人就會有脹氣的感覺。脹氣是萬病之因，氣滯留在體內，使內臟活力受損，容易造成身體各個部位的酸痛與疲勞。胃脹氣很多時候與吃了「脹氣食物」有關。

    「脹氣食物」指的是在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣的一類食物，通常包括豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。晚上吃這一類食物，容易導致腹脹感，會加劇腸胃的不適感，嚴重影響睡眠。容易脹氣的食物有哪些？小編為你盤點：

    1.高澱粉類的食物易引起脹氣

    蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些食物含豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。

    2.豆製品尤其脹氣

    豆製品（包括豆腐、豆漿、豆腐腦等）中有數種抗營養因子，其中兩種是與胃腸道有關的，一種是胰蛋白酶抑制素，是能抑制體內蛋白酶活動的一種物質，如攝入過多，會影響對蛋白質的消化，對胃腸有刺激作用；另一種是腸胃脹氣因子，它能使人產生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現象。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全穀食物搭配食用。

    3.蘋果食用過多易脹氣

    蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇，食用過多容易腹部脹氣。

    4.十字花科蔬菜引起脹氣

    如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生氣體引起脹氣。

    5.乳糖不耐易脹氣

    吃過乳酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣，可能是乳糖不耐受所致。如果你因為乳糖不耐而脹氣，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

    6.吃鹽太多也脹氣

    我國居民的飲食多半以高鹽為主，專家提醒，如果在平時生活中過量的攝取一些過鹹食物，同樣會導致出現有肚子脹氣的情況。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等，其中的含鹽量更加的超標，在平時生活中應該盡量的少吃。而且在購買食品的時候也要特別的注意，應該注意閱讀食物標籤，購買每份鈉含量在500毫克以下的食物其中鈉的含量不能超過230毫克。同時在烹飪食物的時候也要注意控制食鹽的放入。

    7.碳酸飲料也會導致胃脹氣

    各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品，比如像雪碧、可樂等，這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒，這兩種飲品同樣是導致我們出現肚子脹氣的罪魁禍首。尤其是碳酸飲料中嘶嘶的氣泡氣體，進入你的肚子后就會導致肚子脹氣的情況出現。

    做菜網溫馨提醒，容易脹氣的食物主要有以上幾種，但你不要因為有些食物易產氣就放棄食用，你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況，當然碳酸飲料最好不要多喝。