脾胃虛吃什麼好 十種食物養脾胃

    脾胃虛吃什麼好？日常不少食物可以有效調理脾胃，所以脾胃虛的人要注意飲食。具體脾胃虛吃什麼好呢？山藥、高粱、猴頭菇等十種食物是最佳選擇。

    脾胃虛吃什麼好？

    飲食對脾胃的影響是最重要的，一日三餐要規律飲食，尤其注意早飯一定要吃。粥是最好的養脾早餐，可以以小米為主，加入大棗、山藥等健脾食物。如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生；如果濕氣重，可加入薏米；如果睡眠不好，可以加入高粱米。

    1.高粱

    高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質處於遊離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

    2.猴頭菇

    猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經，具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症，均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。

    3.鯽魚

    鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

    4.紅棗

    紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環磷酸腺苷活性，這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

    5.羊肉

    煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。

    6.蓮藕

    中醫認為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補益十二經脈血氣，平體內陽熱過盛、火旺，熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

    7.落花生

    花生性平味甘，入脾、肺經，《本草綱目》中記載，它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫認為，脾胃是人的後天之本，脾胃功能非常重要，花生可以調理脾胃，增強脾胃功能，對人體健康非常有利，能延緩衰老，益毒延年。所以，民間把花生稱為長生果。

    8.芋頭

    中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效，《名醫別錄》說：芋頭主「寬腸胃，充肌膚，滑中」。《滇南本草》說它「治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓」。

    9.牛肚

    牛肚味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。

    10.山藥

    山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。