冬季喝什麼暖胃 推薦7道飲品

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冬季喝什麼暖胃 推薦7道飲品

    做菜網導讀:冬季喝什麼暖胃?冷茶、冷飲最好不要喝,熱飲是最佳選擇。據了解,喝熱飲有暖胃、防感冒的功效,那麼冬季喝什麼暖胃呢?下面小編為您介紹最適合冬季飲用的暖胃飲品!

    喝熱飲有暖胃、防感冒的功效

    寒冷季節,喝熱飲具有養護人體胃氣的作用,常喝熱飲還可以增加人體抗病毒的能力。因為喝熱飲時其蒸汽會隨著大量空氣一起吸入,暖和並滋潤上呼吸道,促進血液循環,防止細菌、病毒的入侵。同時,熱飲進入人體后,能起到溫暖人體器官的作用,會使人全身都感覺到放鬆和舒適。

    這樣的季節就比較適合喝一些含有大棗、生薑片、西洋參之類的熱飲,這些都能起到驅寒、暖胃、保健的作用,而且自己在家做起來也很方便。

    冬季喝什麼暖胃?

    1.紅棗蔥白湯

    紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發,洗凈,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。可以祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。

    2.生薑紅糖水

    將紅糖、無核金絲棗、生薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。具有養血、活血的作用,加到生薑湯里,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

    3.紅棗桂圓茶

    將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然後將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進行沖泡,十分鐘之後就可以服用了。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效,日常如果身體出現了氣血不足、神經衰弱或者是虛弱的情況,服用之後都能夠獲得很好的效果。

    4.檸樂生薑茶

    可樂300ml,生薑絲,檸檬片。準備一瓶可樂。把檸檬切片,姜去皮切絲待用,找一個可直燒的壺,將檸檬片和生薑絲置於裡面,倒入適量的可樂,於電磁爐上燒開,倒入一個色彩斑斕的杯子。一些香港人在感冒初起時,會煮沸可樂、加入檸檬及老生薑,相信此舉能消除感冒,暖水、姜可紓緩發冷及喉部不適。

    5.姜棗茶

    姜棗茶是冬季養生推薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生薑、紅棗切片煮熟后,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驅寒潤燥,抵禦嚴冬。

    6.紫蘇生薑紅棗湯

    鮮紫蘇葉10g,生薑3塊,紅棗15g,先將紅棗放在清水裡洗凈,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與生薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、生薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

    7.牛奶紅茶

    紅茶3g,牛奶100g,食鹽2g。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

    做菜網提醒,喝熱飲的最佳時間是在飯後半個小時,或者當人們感覺到受涼的時候,這時熱飲對人體的益處會發揮到最佳。

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