剖腹產後食譜

    做菜網導讀：剖腹產後要注意補充營養，那麼你知道剖腹產後食譜有哪些嗎？剖腹產後第三天，新媽媽才能正常進食。今天小編為您介紹十道剖腹產後食譜，供你參考。

    剖腹產後食譜

    剖腹產後的6個小時內，產後媽媽應該要禁食和禁水。剖腹產媽媽應該在手術6小時后可以喝白開水也許服用一些流質的排氣類食物，例如：粥、魚湯、豬蹄湯等湯類，如許可以幫忙媽媽們加強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。

    產後媽媽在術后第二天可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4-5次。到了第三天，媽媽們就可以正常進食了，要彌補優質蛋白質、種種維生素和微量元素，主食舉薦7-8兩、牛奶250-500ml、肉類3-4兩、雞蛋1-2個、蔬菜生果1-2斤、植物油30g，如許可以有效保證乳母和嬰兒的營養富足。

    做菜網為您介紹10道剖腹產後食譜，新媽媽可以根據自己的實際情況選擇適合自己的坐月子食譜。

    1.陳皮粥

    材料陳皮30g，米20g，水2碗。

    做法米洗凈與陳皮加水一起煮開，米開花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。

    功效：陳皮粥是為剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的排氣食譜。陳皮含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。最好在產後12小時食用。

    2.花生大米粥

    材料熟花生仁50g，低脂鮮牛奶250毫升，大米150g，白糖些許。

    做法先將大米放入鍋里煮粥，熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

    功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。

    3.豬蹄花生湯

    材料豬腳300g、花生50g、鹽、酒。

    做法豬蹄洗凈氽燙去血水。起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。大火煮沸后，轉小火燉煮約3小時即可。

    功效：豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持皮膚彈性，並有助於產後婦女分泌乳汁。

    4.桂圓紅棗茶

    材料紅棗4～6粒，桂圓4～6粒。

    做法把紅棗洗凈後放入鐵鍋炒到表皮發黑，放入瓶中待用，每天取炒過的紅棗4～6粒，桂圓4～6粒，沖水泡茶經常飲用。內火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同飲用。

    功效：紅棗經鐵鍋炒制后具有暖胃的作用，同時炒制后的紅棗易於泡開，能全面利用其營養成分，所以每天飲用此茶能起到補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗的作用。

    5.清燉鯽魚湯

    材料鯽魚300g。油15g，蔥花5g，姜5g，鹽2g，胡椒粉1g，料酒少許。

    做法鯽魚去鱗、內臟后洗凈瀝干水。鍋燒熱后，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒（可解魚腥味，湯會變得更香），加入清水（水不要太多）燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

    功效：清燉鯽魚湯味道鮮美，很適合順產和剖腹產的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。