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便秘吃什麼粥好?便秘時要增加飲食中纖維的攝取量;主食不要過於精細要適當吃些粗糧。而粥通常比較清淡,在粥中加入一些粗纖維食物,可以達到通便潤腸的效果。那麼,便秘吃什麼粥好呢?下面推薦8種通便潤腸的粥,看看吧。&n……
便秘吃什麼粥好?便秘時要增加飲食中纖維的攝取量;主食不要過於精細要適當吃些粗糧。而粥通常比較清淡,在粥中加入一些粗纖維食物,可以達到通便潤腸的效果。那麼,便秘吃什麼粥好呢?下面推薦8種通便潤腸的粥,看看吧。
便秘吃什麼粥好?
1.芝麻蜂蜜粥
食材:黑芝麻6g,粳米50g,蜂蜜少許。
做法燒熱鍋然後放入芝麻,接著將黑芝麻用中火炒熟,等到有香味發出的時候再取出備用;接著再將粳米洗凈,同時在鍋中放入適量的清水后將粳米粳米放入鍋內,用武火燒沸後轉用文火煮,等到米八成熟時再放芝麻、蜂蜜等,攪拌均勻後繼續煮至米爛成粥。
經常有便秘的人可以經常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,經常食用具有很好的潤腸通便作用。
2.芝麻桃仁粥
食材:黑芝麻10g,桃仁10g,冰糖20g,大米100g。
做法將黑芝麻放入砂鍋,用文火炒香;將桃仁洗凈,去掉雜質;再將大米淘洗乾淨,把冰糖打碎。把大米放入鍋中,加水600毫升,置武火上燒沸,再用文火熬煮八成熟時,放入黑芝麻、冰糖、攪勻,繼續煮一直到粥熟即可。每日服用1次。
這款粥的作用是補肝腎、潤腸胃,適合便秘者食用。
3.紅薯粥
食材:紅薯50g,小米50g。
做法洗乾淨的紅薯去皮后切成一寸長,五分厚的小塊;接著再把小米淘凈乾淨,與紅薯塊一起放入鍋內加清水適量;接著再用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。便秘的患者每日2次食用即可,最好是在早、晚餐服用。
紅薯粥特別是對習慣性便秘的人群有著很好的治療效果,如果不喜歡吃紅薯粥的話,你也可以直接生食紅薯,同樣具有很好的治療便秘的功效。
4.蔗汁蜂蜜粥
食材:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50g。將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便乾結等。
5.松子仁粥
食材:松子仁30g,糯米50g,蜂蜜適量。
做法將松子搗成泥狀。將松子泥和糯米加水,用文火煮成稀粥。最後調入蜂蜜,稍煮即可。
松子仁粥可以養血潤腸,適用於腸燥便秘。
6.首烏粥
食材:首烏30g,粳米60g。
做法將首烏洗乾淨,切成片,將粳米淘洗乾淨。將首烏和粳米一同放入鍋內,加入清水400毫升左右,上爐煮至粳米開花、湯汁粘稠即可。
首烏粥生津養血、潤腸滑便,適合於津血虧虛型便秘。
7.銀菊粥
食材:金銀花、杭菊花各10g,大米50g,白沙糖適量。
做法將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時調入沙糖,再煮1.二沸即成,每日1劑,連續5天。可養血潤燥。適用於熱結便秘。
8.豬肺粥
食材:豬肺100g,大米50g,調味品適量。
做法將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時,取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。可健肺補肺。適用於脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。
經常被便秘困擾的朋友不妨試試上文介紹的粥哦。
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