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我家今年就種了一棵木耳菜,沒想到發的那個旺盛啊,菜架子上爬的滿滿的,種了一棵就吃不完的菜啦。今天又摘了些來炒,做我老公最喜歡的口味,蒜香的。原料:大蒜1頭木耳菜150g鹽適量辣椒適量蔥適量姜適量教您蒜香木耳菜的家常做法,蒜香木……
我家今年就種了一棵木耳菜,沒想到發的那個旺盛啊,菜架子上爬的滿滿的,種了一棵就吃不完的菜啦。今天又摘了些來炒,做我老公最喜歡的口味,蒜香的。
原料
大蒜1頭 木耳菜150g 鹽適量 辣椒適量 蔥適量 姜適量
蒜香木耳菜的家常做法,蒜香木耳菜怎麼做好吃
1.剛剛摘上來的木耳菜,新鮮到分分鐘啊。自己種的絕對無化肥農藥,清水洗凈即可,不必像其它蔬菜那麼費工夫清洗。
2.蔥蒜辣椒切碎,蒜要分兩份,一份先用,一份後面用。鍋中放油,放入姜蒜和辣椒碎炒香,放入木耳菜翻炒,木耳菜變軟變色後放入剩餘的蒜,加鹽,翻炒均勻即可出鍋
3.炒好的菜,蒜香味很足。
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