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材料: 雞胸肉，萵筍，熟芝麻，檸檬，老乾媽，香醋 做法: 1、雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油腌制。2、腌肉的時候萵筍去皮切圓片。3、鍋里放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟，快熟的時……
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雞胸肉，萵筍，熟芝麻，檸檬，老乾媽，香醋
1.雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油腌制。
2.腌肉的時候萵筍去皮切圓片。
3.鍋里放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟，快熟的時候擠些檸檬汁。
4.腌好的雞胸肉用清水沖一下，放入鍋內，加少許食用油、鹽，放入老生薑片、蔥打結入鍋，倒入沒過雞胸肉的量的清水，將雞胸肉煮熟。
5.煮熟的雞胸肉涼了用手撕成一條條的。
6.在大碗里放入撕好的雞肉、萵筍，放少許醋、老乾媽豆豉辣醬、芝麻，拌勻即可。
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