提高免疫力預防秋燥養生3大原則

 秋天氣候乾燥，除小心過敏外，養生更應調整免疫力為主。中醫師提醒，秋季養生應掌握3原則，平日除早睡早起、多運動外，更要多補充一些滋陰潤燥、養肺的葯膳食材，以便滋潤、促進新陳代謝，遠離疾病發生風險的出現，下面給大家介紹提高免疫力預防秋燥養生3大原則。

中醫師李郁佳(左)提醒，秋季養生除應多運動外，更要多補充滋陰潤燥、養肺的葯膳食材。(攝影/記者張世傑)

 中醫師李郁佳指出，秋季，在每年的農曆6月到9月期間，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣。今年的秋天從國曆8月7日立秋開始，一直到11月8日的立冬結束。宜以中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則調理。

 潤燥養肺平潤膠質為主

 中醫辯證認為，秋季燥氣當令，稱為「秋燥」，其氣清肅、乾燥，會造成體內水份耗傷，尤其以呼吸系統、腸胃道、皮膚的乾燥為主。如果秋天不注意養生，秋燥、秋涼最易傷肺，易引起咳嗽或乾咳無痰，甚至會誘發皮膚乾燥龜裂等癥狀。

 建議：秋季飲食應以收養、滋陰、潤燥、養肺為主。

 平日宜多吃平潤食物，包括梨子、百合、玉竹、荸薺、枸杞等，梨子蒸熟更佳，以便潤心肺、養胃陰;或多吃些膠質食物，包括：銀耳、海帶、山藥、蓮子、海參、菇類等食物潤燥。

 秋燥養生　3大禁忌

 1.忌過燥：秋季氣候乾燥，會使人皮膚、呼吸和腸道乾燥。飲食上避免油炸辛辣食物，皮膚塗擦保濕乳液、嘴唇塗抹護唇膏預防乾燥破裂，補充水分預防便秘。

 2.忌貪涼：秋涼之後，晝夜溫差變化大，在衣著方面要隨溫度增減，不能過度貪涼。在飲食方面，不宜多吃寒涼食物瓜果，脾胃虛寒者尤其應禁忌。

 3.忌亂補：秋季忌溫補，過多溫補，會造成水分越發耗散。應以補而不膩的淡補為主。

秋燥容易引起過敏，平日可多攝取如枸杞、紅棗淡補。

 《秋燥傷肺　3原則養陰潤肺》

 原則1.飲食。秋季進補宜養陰潤肺。

 重點：

 1.宜養陰、生津、潤肺。秋季葯補常用的養陰藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、石斛、川貝等。

 2.秋季食補，可以多吃一些如冰糖燉梨、甘蔗、枇杷、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿等具有很好潤燥功效的食品。

 3.色白入肺，基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺。例如白蘿蔔、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。

 防秋燥多吃以下4種食物：

 白蘿蔔

 俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃生薑」，實際上，秋天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔。白蘿蔔具有通氣、益胃的作用。白蘿蔔中的芥子油可以促進腸胃蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食慾，避免秋季食欲不振的問題。

 此外，秋天人們容易感冒生病，是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助提高身體的抗病能力，避免受到細菌的入侵。

 冬瓜

 冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，有助於利水消腫、緩解秋燥。秋天多吃冬瓜，會對許多疾病起到預防的作用，還能提高免疫力。

 另外，冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。冬瓜籽還可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。

 山藥

 秋天的時候，多吃山藥對身體好，尤其對女性好。山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山藥里含有大量人體所需的維生素和礦物質。

 山藥富含胡蘿蔔素、維生素B1.B2和維生素C、澱粉酶等營養物質。其中，胡蘿蔔素、維生素C等具有抗氧化功能，並可提高人體免疫力。山藥中含有的澱粉酶有益脾胃消化，適合脾胃虛弱者。

 蓮藕

 秋季是盛產蓮藕的季節，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕有很好的清熱的作用，還可以補益氣血，增強身體免疫力。

 原則2.運動。秋季運動要注意。

 重點：

 適宜的體育鍛煉，可以調養肺氣，提高肺臟器官的功能。但秋季人體精氣處在收斂內養階段，故運動量不宜過大，以防出汗過多。

 原則3.睡眠。秋季早睡早起。

 重點：

 跟著太陽順時養生，秋季應做到早睡早起。平常最好11點前睡覺，睡眠時間應控制在6至8個鐘頭之間。同時應多晒晒太陽，因為太陽是陽氣的主要來源，這麼做可以喚醒人體機能，甚至於有助減少脂肪囤積的機會。

 《秋季燥氣傷肺，按壓養肺穴道自我保健》

 1.肺經：

 a.多***肺經，增進其循環及新陳代謝，有益肺部健康。

 b.肺經脈的循環，起始於鎖骨下的雲門穴，上行至手臂，沿著上臂內側、前臂、手掌、大拇指的方向下行，止於大拇指指甲端的少商穴。

***肺俞穴，可以增強肺臟精氣，有益呼吸系統免疫力。

 2 肺俞：

 a.肺俞穴是肺臟精氣在體外的轉輸點，有內外相應作用。

 b.***肺俞穴，可以增強肺臟精氣，有益呼吸系統免疫力。

 c.取穴法：在背部第3胸椎下，旁開脊椎左右各1.5寸的地方。