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青蘿蔔丸子湯的主料：青蘿蔔(適量)粉絲(適量)豬肉餡(適量)青蘿蔔丸子湯的調料：蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)做青蘿蔔丸子湯所需廚具：煮鍋青……
青蘿蔔丸子湯的材料
青蘿蔔(適量) 粉絲(適量) 豬肉餡(適量)青蘿蔔丸子湯的調料
蔥(適量) 姜(適量) 醬油(適量) 味精(適量) 鹽(適量) 香油(適量)做青蘿蔔丸子湯所需做法
煮鍋
青蘿蔔丸子湯的做法步驟
1.主要原料。
2.將青蘿蔔擦成絲，泡在清水裡去除異味。
3.豬肉餡放入蔥姜醬油，香油調餡。
4.在肉餡里分幾次加入少許水，攪拌上勁兒即可。
5.鍋中放水，放入青蘿蔔和粉絲加入生薑片煮制。
6.煮開后關小火，依次下入丸子。
7.一定用中小火將丸子煮熟，避免丸子煮散。
8.煮到丸子成熟，放入鹽味精，白鬍椒粉，點少許香油即可。
9.青蘿蔔丸子湯。
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