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三絲豆腐羹的主料:榨菜絲(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫蘆(110克)三絲豆腐羹的調料:水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)做三絲豆腐羹所需廚具:炒鍋三絲豆腐羹的做法圖……
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三絲豆腐羹的材料
榨菜絲(50g) 熟五花肉(45g) 豆腐(300g) 西葫蘆(110g)三絲豆腐羹的調料
水澱粉(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做三絲豆腐羹所需做法
炒鍋
三絲豆腐羹的做法步驟
1.食材:榨菜絲、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫蘆(已清洗)、水澱粉
2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3.將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成絲。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆、熟五花肉和榨菜絲翻炒翻炒。
5.接著,合入豆腐,加適量的清水煮開。
6.然後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味翻勻。
9.最後,加入水澱粉。
10.勾芡翻勻,即成。
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