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肉末水蒸蛋的主料:雞蛋(2個)溫水(1/2杯)肉末醬(適量)肉末水蒸蛋的調料:鹽(1/4茶匙)醬油(適量)做肉末水蒸蛋所需廚具:蒸鍋肉末水蒸蛋的做法圖解步驟1.準備溫水,雞蛋打散。2.……
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肉末水蒸蛋的材料
雞蛋(2個) 溫水(1/2杯) 肉末醬(適量)肉末水蒸蛋的調料
鹽(1/4茶匙) 醬油(適量)做肉末水蒸蛋所需做法
蒸鍋
肉末水蒸蛋的做法步驟
1.準備溫水,雞蛋打散。
2.將溫水倒入蛋液中,邊倒入邊攪拌。
3.將攪拌好的蛋液過濾一遍。
4.將蛋液包上保鮮膜,在保鮮膜上戳幾個洞。
5.放入鍋中蒸,大火煮至水沸後轉中火蒸5分鐘。
6.出鍋后淋上適量醬油和肉末醬即可。
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