很多女性朋友靠吃辣椒來減肥,那麼辣椒真的可以減肥嗎?專家指出鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣的味道更是令人難忘。辣椒是許多料理不可或缺的食材,除了增加餐點的色香味,還能幫助減重。國外研究發現……
喜歡這些美食嗎?
很多女性朋友靠吃辣椒來減肥,那麼辣椒真的可以減肥嗎?專家指出鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣的味道更是令人難忘。辣椒是許多料理不可或缺的食材,除了增加餐點的色香味,還能幫助減重。國外研究發現,辣椒里的成份可以對身體發出訊號,讓我們知道自己已經吃飽,避免暴飲暴食,因此有助預防肥胖。
研究發現,辣椒當中的辣椒素能夠避免吃進過量飲食,進而幫助控制體重。
辣椒素有助減重 高脂肪容易過量進食
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,澳洲阿德萊德大學(University of Adelaide)所進行的研究指出,辣椒當中的“辣椒素”(capsaicin)有助減重,而且高脂肪飲食會影響胃部神經的正常運作,導致人們吃下過多食物而不自知,進而導致體重增加。此研究已經發表於《PLOS ONE》期刊。
研究發現,辣椒可以啟動胃部一個接收器“TRPV1蛋白”,讓胃部撐大並且釋出飽足感的訊息,使人體發現已經吃飽,進而減少進食量,有助防止體重上升。如果缺乏這個接收器,人體的飽足感會延後發生,我們就會在不知不覺中吃下更多東西。
另外,此研究也發現,攝取高脂肪飲食,會幹擾“TRPV1蛋白”的運作,使我們不容易感覺到已經吃飽,就會繼續吃東西,容易因此導致肥胖。
喜歡吃辣的民眾,吃東西時喜歡搭配辣油。不過,辣椒刺激性高、屬性燥熱,提醒民眾應適量食用。
研究員表示,未來將繼續研究“TRPV1蛋白”背後的運作機制,也將探討為何高脂肪飲食會使“TRPV1蛋白”的敏感度下降。
辣椒素有助燃燒脂肪 促進血液循環
除了幫助控制體重,辣椒素還能使身體加速燃燒脂肪,促進脂肪分解,改善體內脂肪囤積的問題。另外,辣椒素也可以使體溫升高,心率加快,促進血液循環。辣椒含有豐富的膳食纖維,能幫助降低血脂,也能促進體內賀爾蒙分泌,改善皮膚狀況。
辣椒刺激躁熱 適量攝取保健康
不過,即使吃辣椒有一定的好處,也要提醒民眾,辣椒畢竟屬於比較刺激、性質燥熱的食物,還是應該避免過量食用,以免引起腸胃道不適。另外,坊間的辣椒醬往往屬於高鹽食品,過量攝取容易增加腎臟和心血管負擔,建議民眾適量食用即可。
辣椒的營養價值:
辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。
1.解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2.預防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。
3.增加食慾、幫且消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。
4.降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。
5.但是過多食用辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。
辣椒食用效果
辣椒味辛、性熱,入心、脾經;
有溫中散寒,開胃消食的功效;
主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。
在炎熱的夏季,恐怕很多人都喝過檸檬蜂蜜水,新鮮的蜂蜜具有很好的潤腸和美容的作用,尤其是女性...
用料小紅尖椒2斤鹽100g剁辣椒的做法步驟1.辣椒買回來后,選出表面無破損的,洗乾淨晾乾2...
提起「檳榔」,人們總會想到它有提神的奇妙功效。唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過「紅潮登頰醉檳...
龍利魚營養豐富,高蛋白低脂肪,沒有刺,特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚,顏色艷麗,口味...
減肥想要成功除了堅持運動外飲食很重要,今天給大家推薦讓你一周瘦10斤的減肥套餐,食材主食就...
柿子餅始於臨潼,當年李自成攻打京城,經過臨潼的時候,老百姓為了感激闖王李自成,迫於飢荒,沒...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
一款有效的減肥藥不但能讓你輕鬆瘦身,最主要還是要保證瘦下來后不在反彈,今天我們把2016最...
大學的時候,學校外面有兩家飲品店,但每次我都是去的同一家,最喜歡她的酸梅湯,因為跟老闆關係...
大豆是五穀雜糧的一種,用大豆製成的豆漿一直是人們早餐的好選擇,因為大豆中含有大量的蛋白質,...
陳凱減肥64斤變型男,在次又證明每個胖子都是潛力股!這個減肥64斤變型男的陳凱,身高183...
東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗面,在吃點茄子土豆小蔥,蘸大醬,...
釀辣椒的主料:豬肉(適量)小蔥(2根)青椒(適量)魚肉(適量)釀辣椒的調料:生粉(1勺)油...
檳榔樹是棕櫚樹的一種,孕育了檳榔這種優質的果實,它可以被加工為一種零食,也可以被加工為可貴...
所有治療肥胖的方法都應遵守此三個原則,從理論的角度說,它是無可挑剔的,這三個原則就是:飲食...
如何進行有效的減肥,怎麼豐胸才最有效果這兩大問題一直都是女性朋友最關心的問題,這裡有一個親...
用料辣椒面200g蒜適量鹽適量油適量紅油辣椒的做法步驟1.將辣椒面、蒜末(較大的一瓣)、1...
減肥粥主要是利用對食材的搭配,熬出來的粥有助於身體減少對熱量的吸收,從而達到減肥的效果。其...
看到檳榔二字,小編腦海中頓時出現三個字:硬邦邦!檳榔在很多個地區都算得上是流行的零食,喜歡...
自從網上一篇關於牛奶燕麥片可以減肥的文章爆紅之後,很多人都開始嘗試,那麼牛奶燕麥片到底能不...
對於像小編這樣既喜歡吃陳皮,又喜歡喝茶的人來說,陳皮茶無疑是最佳的選擇。陳皮的酸酸甜甜,與...
前兩天做完這道香辣豆腐發群里后,小夥伴們都很喜歡,紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子,於是今...
用料辣椒圈(寬3cm左右)6個馬啼蓮1個香菇2個肥瘦肉150克米粉20克姜2片生粉5克蚝油...
很多人認為,想確實瘦下來,每天的飲食卡路里關卡必須設在1200大卡,若按照女性平均一天攝取...
「穿著一件紅色的紗籠,紅得像她嘴上的檳榔……」鄧麗君的一首《南海姑娘》賦予了檳榔別樣的風情...
檳榔是我們四大南葯之一,人們常以吃檳榔來禦寒和消除緊張勞動后的疲勞,在男性圈中十分受歡迎,...
黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,...
很多男士都喜歡吃檳榔,因為它口感獨特,嚼起來讓人有一種「沉醉」的感覺。有的人吃後面色紅潤,...
小辣椒餅干用料工具主料:低筋粉(200克)糖粉(30克)雞蛋(1個)黃油(70克)輔料紅色...
豬肝好處很多,平時多吃點可以養眼,特別是喜歡玩手機,用電腦的更應該多吃點!辣椒炒豬肝的主料...
很多女性朋友靠吃辣椒來減肥,那麼辣椒真的可以減肥嗎?專家指出鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣...
全麥全麥食品屬於粗纖維的食物,脂肪含量很低,它相比普通麵粉製成的食物中多了小麥麩皮,小麥麩...
用料豆雞300g油適量鹽適量辣椒4個蒜米3顆辣椒炒素雞的做法步驟1.準備好一根豆雞,買的時...
很多女性朋友靠吃辣椒來減肥,那麼辣椒真的可以減肥嗎?專家指出鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣...
川菜當中一道不辣的經典菜,當年由於工藝的繁複,也漸漸被人遺忘了。雖說是豆花,但是只是取其豆...
現在注重養生,很多人都有晨跑的習慣,通常人們早上跑步都喜歡空腹跑步,那麼早晨空腹跑步對身體...
孕婦時間久了腰背部又酸又痛,怎麼睡都睡不好,怎麼辦?根據統計有超過一半以上的孕婦都有肌肉骨...
我兒子和老公很喜歡喝的其中一款湯,湯色有點奶白,還有點微辣,湯味鮮美。。。雪菜腐竹魚頭湯的...
孕婦腰酸背痛是因「腎虛」而起?不見得!中醫師表示,孕婦為了平衡日漸變大的子宮,腰腹背部肌肉...
孕婦坐月子的最後階段該進進補是很重要的中醫師提醒,女性坐月子至少要坐滿30天,從初期的排惡...
一直以來,馬鈴薯被人們認為是一種令人肥胖的食物,還有很多馬鈴薯的傳言,如馬鈴薯不是蔬菜、它...
皂角米又稱雪蓮子、皂角仁,是皂莢的果實。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角...