常吃巧克力是護心或傷心?最近的一項發表在《心臟》雜誌上的研究表明,常吃巧克力竟對心臟有益,可使冠心病和中風兩種疾病風險顯著降低。吃……
喜歡這些美食嗎?
常吃巧克力是護心或傷心?最近的一項發表在《心臟》雜誌上的研究表明,常吃巧克力竟對心臟有益,可使冠心病和中風兩種疾病風險顯著降低。
吃巧克力習慣減少冠心病與中風風險
近期發表在《心臟》雜誌上的研究表示,每天吃100g的巧克力與心臟病和中風的風險降低有關。研究人員得出結論:並沒有任何證據表明少吃巧克力能降低心血管疾病的風險。
考慮到飲食因素后研究人員發現,吃巧克力的習慣使冠心病住院或死亡的風險降低9%。在衡量16000人的炎症蛋白(CRP)水準后,吃巧克力最多的人比吃最少的風險降低18%。即使考慮到其他潛在的危險因素,吃巧克力最多的人同樣減少了23%的中風風險。
9個相關研究包括在系統回顧內。研究人員在五個研究都評估了冠狀動脈心臟病和中風的結果,他們發現這兩種疾病風險顯著降低與經常吃巧克力有關。常吃巧克力使心血管疾病的風險降低25%,相關死亡的風險降低45%。
什麼樣的巧克力對心臟最有益處?
在上述分析的八個研究中,大部分的參與者食用的巧克力都是牛奶巧克力,相對於黑巧克力,牛奶巧克力含有較低水準的黃酮醇。研究者推測可能是牛奶中的鈣和脂肪酸在起作用。
而相關資料顯示,其實黑巧克力才是對心臟最有益處的。真正的黑巧克力,可可粉含量很高,幾乎不加糖。其中的抗氧化成分起到了保護作用,不會增加血液中膽固醇的含量,還能降低血液凝固性,降低心血管病的風險。
但是我們平時購買的巧克力中糖多脂肪高,多吃增肥是無法改變的事實,而肥胖本身就會增加各種慢性病風險。所以,節假日、旅遊聚會偶爾吃點巧克力沒關係,如果天天吃,就一定要減少膳食中其他脂肪和糖的來源,或者選擇可可含量在85%以上的無甜味巧克力。如果這些都做不到,那就增加運動吧,身體健康最重要!
主料:牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料:鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動...
原方雞蛋是25g,水是165g,一方面不想用半個雞蛋,另一方面原方水量大了些不好操作,所以...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
現在,天氣熱的不行,都已經發展到能熱死人的地步了,夏天在家也不怎麼想吃東,索性就做了這個奶...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢?當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢!食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨?是愛情!什麼會讓人戒不掉?是愛情!什麼會讓你費盡心力還是愛情!而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單,用的食材也很簡單。...
大暑節氣最易引發哪些疾病●中暑原因:人在高溫環境中,體溫調節失去平衡,肌體大量蓄熱,水鹽代...
頭部循環的經脈有督脈、膀胱經、膽經三焦經,頭部刮痧是給大腦補充氧氣,有助於迅速緩解腦缺氧的...
常吃巧克力是護心或傷心?最近的一項發表在《心臟》雜誌上的研究表明,常吃巧克力竟對心臟有益,...
吃黑巧克力對人身體有幫助,因為真正的黑巧克力,可可粉含量很高,幾乎不加糖。所以今天我們把吃...
冬天吃什麼最美顏養生?每逢寒冬季節,傳統中醫鼓勵民眾多吃黑色食物補腎氣、養顏美容、增強抵抗...
老人家一般都有三高,給老爸燉一盅苦瓜排骨湯,清心火,降血壓。用料排骨 1根苦瓜 1個黃豆 ...
濃湯西紅柿食譜食材:西紅柿2個,雞蛋2個,食用油、食鹽適量。做法:1.將西紅柿洗淨切成塊,...
11月14日是第8個世界糖尿病日。隨著國家全面二孩政策的放開,高齡孕媽將逐年增多,隨之妊娠...
現代人普遍飲食不均衡,膳食纖維攝取不足,早上來一包,給自己先儲存一天的元氣補血養心羹的主料...
海帶的降壓和降脂功能是大家有目共睹的。對於心腦血管病人來說:吃什麼才能夠健康安全是最重要的...
做菜網導讀:想要遠離膽囊疾病,就要多吃利膽的食物!不少食物有利於膽囊健康,今天小編為你盤點...
老人夏季飲食注意在炎熱的夏季,冷飲、冷食可以幫助我們提高食慾,防暑降溫,但老年人不宜多食冷...
清血果汁的主要材料是混合紅蘿蔔和蘋果,這在不久之前確實地驗證了它的功效。瑞士蘇黎世的希爾班...
最近黑豆減小肚子成為最熱的話題,因為黑豆中不但各種營養物質豐富,補充身體能量,而且能夠有效...
人的一生中,很大一部分時間都是在睡覺。因此,睡得好不好,會影響身體的好壞。除了選用更好的床...
近年來洋蔥受到很多美食愛好者喜愛,因為它的營養價值相當多,最明顯的就是吃洋蔥能抗動脈硬化,...
傳統小吃黑豆豆腐花的主料:干黑豆(100克)內脂(2.5~2.6克)水(1200克)傳統小...
黑芝麻是天然的醫療保健品,對人體有很多益處。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五...
現在很多女性朋友有平血現象,研究發現女人多吃黑豆能起來快速補血的功效,特別是在冬季可以放心...
俗話說:「中秋過後夜夜涼。」天氣一轉涼,食補養生儼然成為民眾共同關心話題。中醫師表示,秋冬...
經常聽到別人說吃黑巧克力對胎兒有好處,而且能使孕婦減肥,這些是否真的有效呢?做菜網今天就為...
心臟供血不足會導致心肌缺氧,心臟功能減弱,是危害人類健康的頭號大敵。心肌缺血大多起因於膳食...
做菜網導讀:黑芝麻有潤膚、烏髮的功效,但吃黑芝麻對腎好嗎?不少人認為黑芝麻有補腎的功效,這...
之所以叫黑紅雙絕,是因為此粥是由素有「米中之王」之稱的黑米和幾種紅色食材而做。幾種紅色食材...
常吃巧克力是護心或傷心?最近的一項發表在《心臟》雜誌上的研究表明,常吃巧克力竟對心臟有益,...
寶寶“溢奶”,是新手爸媽最常見的頭痛問題,藝人沈玉琳因甫出生4個月...
山藥,又名淮山,有著補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的功效。將新鮮淮山打磨混入蛋漿,是日本很家...
吃黑巧克力對人身體有幫助,因為真正的黑巧克力,可可粉含量很高,幾乎不加糖。所以今天我們把吃...
這幾天腰傷的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特別不方便;自然也是懶得多跑路買菜了;但飯還得吃...
鮮嫩的牛排在鍋里煎得滋滋作響,好想多吃幾塊,卻又害怕心臟病找上門?一般認為牛肉脂肪含量高,...
春季清淡溫補的羊肉山藥湯的主料:羊霖(1個)鐵棍山藥(1根)春季清淡溫補的羊肉山藥湯的調料...
都知道內分泌失調不能在吃甜東西了,長時間熬夜加班、暴飲暴食萬一得了內分泌失調怎麼辦呢?其實...
家裡人都很喜歡喝羊湯,以前想喝了就出去喝,後來有開羊湯館的朋友告訴,羊湯館里的羊湯都是勾兌...