六款美膚養顏 清心潤肺家常甜品介紹

美膚必需先潤肺,一款清心潤肺的甜品,能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。做菜網給大家分享心動美味製作又簡單的心潤肺甜品,還你美麗肌膚。桂花……

六款美膚養顏 清心潤肺家常甜品詳細內容

六款美膚養顏 清心潤肺家常甜品

 美膚必需先潤肺,一款清心潤肺的甜品,能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。做菜網給大家分享心動美味製作又簡單的心潤肺甜品,還你美麗肌膚。

 桂花龜苓膏

 特點:清熱、解毒龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎,特別適合消暑,對於暗瘡、痘痘等也能有效調理。蜂蜜有解毒、養陰、美容等多重功效。搭配食用,口感極佳,而且能有效地清熱、解毒,解除夏季的燥熱。

 原料:龜苓粉20g,蜂蜜、桂花糖10g

 製作方法

 1. 先將龜苓粉用25g涼開水化開。

 2. 然後加入75g熱開水,攪拌均勻後放入冰箱冷藏室,約20分鐘后取出。

 3. 食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。

 備註:龜苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以買到,桂花糖建議買罐裝的。

 鮮果雙皮奶

 特點:解燥、益脾

 以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鮮果,更能清涼解燥。

 原料:鮮奶500毫升、白糖150g,蛋白4個,水果適量

 製作方法

 1. 將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻,蛋清打勻后,加入混合物中。用紗布或濾網過濾,放在碗中,隔水蒸10分鐘。

 2. 放入冰箱冷藏室,冷卻后取出,加入水果碎。

 備註:如喜愛吃熱的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。

 蓮子紅豆沙

 特點:清肺、和胃

 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效,蓮子則能養心安神、清心潤肺,柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。

 原料:紅豆50g,蓮子(去芯)10g,白糖15g

 製作方法

 1. 將紅豆、蓮子洗凈,一起放入清水中煮20分鐘。

 2. 撈出后瀝干,將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。

 3. 將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開,最後撒上蓮子即可。

 鮮橙燉官燕

 特點:美膚、提升免疫力

 燕窩具有潤肺、養肝、滋陰等多重功效,更是養顏聖品。橙子含豐富的維生素C,配合食用,更具有提高免疫力的功效。

 原料:官燕30g、橙子1個,白糖20g

 製作方法

 1. 把官燕放在碗中,用熱水加蓋浸泡3小時,取出,除去雜質,瀝干。

 2. 將橙子果肉挖出成空殼狀,將白糖和橙肉加一點溫水煮一下,然後過濾成橙汁。

 3. 將橙汁倒入橙殼中,再放入燕窩,隔水蒸5分鐘即可。

 楊枝甘露

 特點:消暑、潤肺

 西柚含有豐富的維生素C,可健胃、潤肺、補血、清腸、利便。芒果能潤膚止咳。西米可潤肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的潤肺功效。原料:西柚果肉20g,芒果肉30g,白糖20g,鮮奶20g。

 製作方法

 1. 將白糖中加入水攪拌均勻,在鍋中燒開后,涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。

 2. 將芒果肉用攪拌機打碎;西米放入鍋中煮至透明狀,然後用涼水泡一下。

 3. 將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻,放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用

 雨花石湯圓核桃酪

 特點:健腦、養顏

 核桃是很好的健腦益智食材,配合糯米、鮮奶等同食,具有很好的健腦及養顏功效。

 原料:去皮核桃、鮮奶100g、糯米粉20g,花生10g、白糖30g、可可粉5g

 製作方法

 1. 糯米粉加入清水,揉成麵糰,將其中1/3混合可可粉,與另外2/3的麵糰混合捏成湯圓。

 2.花生用攪拌機攪碎,包入湯圓,煮約10分鐘。核桃洗油稍炸一下,瀝干後用攪拌機打成茸。

 3. 將鮮奶、核桃茸、白糖一起混合后,煮沸即成核桃酪,與湯圓一同盛入碗中即可。

 備註:可可粉在超市中可以買到。