土豆切片方法圖解介紹

土豆切片是最常見的家常做法了,很多人在說土豆圓圓的很不好切片,滾來滾去容易傷到手,其實切土豆片的時候很在土豆側面切一小塊,這樣土豆就能很平衡的站在案板上了,下面從頭切片就很方便了。下面把土……

土豆切片方法圖解詳細內容

土豆切片方法圖解

 土豆切片是最常見的家常做法了,很多人在說土豆圓圓的很不好切片,滾來滾去容易傷到手,其實切土豆片的時候很在土豆側面切一小塊,這樣土豆就能很平衡的站在案板上了,下面從頭切片就很方便了。下面把土豆切片一些注意事項分享給大家。

 土豆怎麼切片?

 1.先把土豆側面切下一小薄片,這樣就可以把這個切出來的平面穩穩的放在菜板上了。

 2.然後從頭開始切土豆片,大概兩毫米厚,太薄了也不行哈,切的時候要仔細的,慢慢的切。

 注意切土豆片慢是關鍵,特別是對於新手。下手要有力度,不要猶疑,要不這個片可切不平哈。

 還要注意把片要隨時整理齊整了,別散成一堆,要不一會兒就麻煩了。

 下面就是咱們切好的土豆片。

土豆切好片后就可以做成各種美味的小吃了,像剁椒土豆片就是很開胃的家常小菜,很多喜歡吃辣的朋友必不可少的喲。