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土豆切片是最常見的家常做法了,很多人在說土豆圓圓的很不好切片,滾來滾去容易傷到手,其實切土豆片的時候很在土豆側面切一小塊,這樣土豆就能很平衡的站在案板上了,下面從頭切片就很方便了。下面把土……
喜歡這些美食嗎?
土豆切片是最常見的家常做法了,很多人在說土豆圓圓的很不好切片,滾來滾去容易傷到手,其實切土豆片的時候很在土豆側面切一小塊,這樣土豆就能很平衡的站在案板上了,下面從頭切片就很方便了。下面把土豆切片一些注意事項分享給大家。
土豆怎麼切片?
1.先把土豆側面切下一小薄片,這樣就可以把這個切出來的平面穩穩的放在菜板上了。
2.然後從頭開始切土豆片,大概兩毫米厚,太薄了也不行哈,切的時候要仔細的,慢慢的切。
注意切土豆片慢是關鍵,特別是對於新手。下手要有力度,不要猶疑,要不這個片可切不平哈。
還要注意把片要隨時整理齊整了,別散成一堆,要不一會兒就麻煩了。
下面就是咱們切好的土豆片。
土豆切好片后就可以做成各種美味的小吃了,像剁椒土豆片就是很開胃的家常小菜,很多喜歡吃辣的朋友必不可少的喲。
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