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原料：冬菇6朵，新鮮草菇10克，粉絲40克，薑絲適量。冬菇鮮菇粉絲湯的做法1．冬菇用水浸5個小時，將冬菇水與其他用料同煮作湯用。2．草菇洗凈切片；粉絲浸軟洗凈待用。3．將冬菇及水、草菇、精鹽先煲，將近熟透時，加入……
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原料：冬菇6朵，新鮮草菇10g，粉絲40g，生薑絲適量。
冬菇鮮菇粉絲湯的做法
1．冬菇用水浸5個小時，將冬菇水與其他用料同煮作湯用。
2．草菇洗凈切片；粉絲浸軟洗凈待用。
3．將冬菇及水、草菇、精鹽先煲，將近熟透時，加入粉絲、生薑絲等煲成湯，即可食用。
功效：本湯能祛體內所積聚之脂肪，亦是降壓、降低膽固醇的減肥湯水。既能充饑，又有高營養，味美，每星期飲1～2次，是一種簡易有效的減肥湯水，2～3月後即見顯效。
草菇的功效與作用
草菇是鵝膏菌科大型食用真菌，可分為菌絲體及籽實體兩部分。菌絲體生長在培養液中吸收營養，籽實體傘狀，菌蓋灰黑色，菌柄白色，菌褶初白色，后紅褐色。
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