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很喜歡西洋菜煲湯的清香味，感覺特別潤喉舒心的。哪怕是不放肉的，只放兩個蜜棗，煲出來的湯都很美味。西洋菜煲湯，我喜歡把它煲到軟爛，這個時候的湯才特別的好喝。因為喝湯的同時，也喜歡吃這個煲到軟爛的西洋菜，所以，建議放瘦肉煲，因為如果放……
喜歡這些美食嗎？
很喜歡西洋菜煲湯的清香味，感覺特別潤喉舒心的。哪怕是不放肉的，只放兩個蜜棗，煲出來的湯都很美味。
西洋菜煲湯，我喜歡把它煲到軟爛，這個時候的湯才特別的好喝。因為喝湯的同時，也喜歡吃這個煲到軟爛的西洋菜，所以，建議放瘦肉煲，因為如果放骨頭煲的話，一下碎的骨頭常常會混進了西洋菜里，吃起來就沒那麼方便和安全。
瘦肉煲西洋菜
材料：瘦肉300g，西洋菜400g，胡蘿蔔1個，蜜棗2個。
瘦肉煲西洋菜做法
1．瘦肉切塊，放進水裡，煮開。
2．把瘦肉撈出來沖洗乾淨浮沫。
3．胡蘿蔔削皮切塊，和飛過水的瘦肉、蜜棗一起下鍋，加入6~8碗冷水，大火煮開。
4．加入西洋菜，水重新煮開后，轉中小火煲一個小時，放鹽調味即可。
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