金針肥牛蔬菜湯

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金針肥牛蔬菜湯介紹

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金針肥牛蔬菜湯詳細內容

金針肥牛蔬菜湯

金針肥牛蔬菜湯的食材和調料

娃娃菜一棵 木耳菜 適量 蝦8隻 肥牛片 250g 豆腐半塊 金針菇 適量 粉絲一卷

金針肥牛蔬菜湯的家常做法,如何做金針肥牛蔬菜湯才好吃

1.娃娃菜一棵、木耳菜適量、蝦8隻、肥牛片250g、豆腐半塊、金針菇適量、粉絲一卷準備好

2.娃娃菜洗凈切成6瓣、粉絲燙軟、金針菇過熱水燙好後用肥牛捲成肥牛金針菇肉卷、豆腐切塊

3.鍋入少許油,放花椒大料炸香,入蒜末生薑末炒香后將蝦入鍋里炒至出蝦香味出蝦紅油

4.將娃娃菜放入鍋內翻炒

5.炒至娃娃菜半熟

6.將炒好的娃娃菜和蝦放到樂扣酷菲鍶不粘鍋湯鍋內

7.加適量湯水、一勺料酒、少許糖、三片姜及適量蔥絲

8.湯汁開后加入豆腐

9.再次燒開后加入木耳菜

10.再次燒開后加入粉絲

11.最後加入金針肥牛卷,按個人口味加鹽調味

12.湯汁燒開后肥牛肉變色關火即可