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菜系及功效：湯粥菜譜涼瓜黃豆梅肉煲的製作材料：主料：豬梅肉250克,涼瓜100克,黃豆50克,生薑10克。清水500克,鹽20克,味精10克,白糖5克。教您涼瓜黃豆梅肉煲怎麼做，如何做涼瓜黃豆梅肉煲才好吃1.豬梅肉切塊……
菜系及功效：湯粥菜譜
涼瓜黃豆梅肉煲的製作材料
材料豬梅肉250g,涼瓜100g,黃豆50g,生薑10g。清水500g,鹽20g,味精10g,白糖5g。
涼瓜黃豆梅肉煲怎麼做，如何做涼瓜黃豆梅肉煲才好吃
1.豬梅肉切塊，涼瓜去籽切塊，黃豆泡透，生薑切片。
2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黃豆、生薑片，用中火煲30分鐘。
3.再加入涼瓜，調入鹽、味精、白糖、煲20分鐘即成。
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