酸奶的熱量高嗎_喝純牛奶好還是酸奶好?

日常生活中很多人喜歡喝酸奶，因為酸奶中含有豐富的活性乳酸菌，而且很多人都說喝酸奶可以起到減肥的作用，雖然本質上這是沒有錯的， 但是如果沒有合理的飲用方式和時間，其實酸奶作為一種高熱量的食物是沒有減肥作用的，相反還有可能都導致體重增加。酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能夠起到幫助腸胃蠕動的作用，而且能夠調節腸道菌群的平衡，改善便秘的癥狀，治療長期便秘就可以達到減低體重的作用。

在飢餓的時候，如果用酸奶來代替其他事物的攝入的話，可以滿足食慾，帶來飽腹感，可以減少熱量的攝入。但是如果是本身就比較胖的人喝了太多酸奶的話，就是另外一番作用了，所謂的酸奶，其實就是用牛奶經過長時間發酵而來的，包含有新鮮牛奶中的所有的營養成分，但是酸奶的熱量要比其牛奶稍高一些，一般來說的話，每一百克牛奶中含有的熱量是54千卡，而一百克酸奶中的含有的熱量則是72千卡，就算是脫脂酸奶，每一百克酸奶中熱量的含量還是得到了57千卡。

很多商家為了製造口感更好的酸奶，在酸奶中加入一些調味品，調味酸奶中熱量更高，每一百克就達到了88千卡，酸奶之所以比牛奶熱量高是因為經過在加工的過程中加入了適當比例的糖分，對於想要減肥的人來說，選購酸奶的時候，盡量選擇一些脫脂，低脂的酸奶，熱量的含量的確要少很多，但是口感也相差甚遠，為了保證口感，獲得更多消費者的青睞，廠家就會在酸奶中加入適量的糖，這樣一來，如果是本身就肥胖的人喝多了酸奶就容易導致體重的增加。

胖的人可以適當的喝酸奶，但是要注意正確的飲用方法，一般來說，在飯後半個小時到兩個小時之間是最適合喝酸奶的，不僅能夠達到減肥的目的，而且能夠充分吸收利用酸奶中的鈣元素，達到強身健體的作用。一部分人為了減肥，選擇只喝酸奶來代替主食的攝入，這樣的做法，光是從營養均衡的角度來看就是不科學的，這樣多健身和健康沒有好處，即便是暫時體重下降，也很容易反彈，平時可以搭配其他的蔬菜水果一起食用，再加上適當的運動比較好。

酸奶和牛奶中營養成分都差不多，但是對於成年人來說，喝酸奶更具益處，牛奶中所含有的營養物質酸奶中都有，而酸奶經過發酵擁有大量的活性乳酸菌，可以幫助人體腸胃進行蠕動，達到幫助消化的目的，而牛奶卻不具備這樣的功效，同時，喝酸奶可以起到很好的補充人體所需鈣元素的作用，如果是喝飲品的話，個人覺得還是酸奶比較好，但如果是小孩子，可以多喝牛奶，年齡稍長一些再多喝酸奶，這樣對於青少年的健康發育有幫助。