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很喜歡吃杏鮑菇,本來只想試著做一個黑椒香煎杏鮑菇的,但做著做著髮型家裡有培根,還有雞蛋,於是就都隨便弄弄了,除了雞蛋,其它都是第一次煎,培根稍微有一點點老,但這稍微一點點基本上可以忽略不計,……
喜歡這些美食嗎?
很喜歡吃杏鮑菇,本來只想試著做一個黑椒香煎杏鮑菇的,但做著做著髮型家裡有培根,還有雞蛋,於是就都隨便弄弄了,除了雞蛋,其它都是第一次煎,培根稍微有一點點老,但這稍微一點點基本上可以忽略不計,因為還是很好吃,杏鮑菇倒是恰到好處,雞蛋第一次煎出心形,還是挺開心的,總之這樣做還挺好吃,第一次寫菜譜,寫的不好,而且我也並不是經常做菜的人,基本上下廚不超過十次,之前最成功的是做了一次很好吃的可樂雞翅,其它時候都是煮煮麵啊之類的,所以有些地方會欠缺,還望大家喜歡並指正,謝謝。
主料
杏鮑菇1個 培根2片 土雞蛋2個
輔料
橄欖油2勺 黑椒醬1g 食鹽2g
黑胡椒杏鮑菇煎培根的做法
1.先洗凈杏鮑菇,切片,放在廚房紙巾上吸一下水分
2.用少量黑椒醬拌勻每一片杏鮑菇
3.在鍋內放少許橄欖油,放兩片培根,煎至正反兩面變色,待煎熟后夾出放入盤中
4.把杏鮑菇放入鍋中,用煎完培根的油,煎至兩面金黃,熟後起鍋
5.煎熟
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