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女兒超級喜歡這道菜,外面買顏色是帶點粉色的,怕添加劑太多,就自己買材料回來試做。原來可以這樣簡單食材介紹肥瘦豬肉(1000g),叉燒醬(3匙),料酒(1匙),醬油(3匙),白糖(半匙),蒜頭(3粒)電飯煲叉燒的做法步驟1.準備好材料……
女兒超級喜歡這道菜,外面買顏色是帶點粉色的,怕添加劑太多,就自己買材料回來試做。原來可以這樣簡單
食材
肥瘦豬肉(1000g),叉燒醬(3匙),料酒(1匙),醬油(3匙),白糖(半匙),蒜頭(3粒)
電飯煲叉燒的做法步驟
1. 準備好材料
2. 豬肉洗乾淨,找個深的盤子裝好,深盤子方便攪拌
3. 將所有材料放下去攪拌均勻。有時間可以腌一夜,沒時間兩個鍾就可以了。
4. 兩小時后洗乾淨電飯鍋,把叉燒肉和調料汁,放進去,按煮飯鍵,大概20分翻下肉,使兩邊顏色均勻。
5. 把肉翻下,待汁收到差不多就可以了。
6. 成品圖
7. 再來一張
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