金槍魚韓國泡菜燴飯介紹

韓劇里美食出現的頻率是挺高的,深夜看這些不光虐心還虐胃。導致我愛上了韓劇里的美食:拌飯、烤肉、炸雞、冷麵。。。唯獨那個最有名的韓國泡菜還沒愛上,也不是不喜歡,只是喜歡的程度沒那麼高,沒想到當韓國泡菜遇上金槍魚罐……

金槍魚韓國泡菜燴飯詳細內容

金槍魚韓國泡菜燴飯

    韓劇里美食出現的頻率是挺高的,深夜看這些不光虐心還虐胃。導致我愛上了韓劇里的美食:拌飯、烤肉、炸雞、冷麵。唯獨那個最有名的韓國泡菜還沒愛上,也不是不喜歡,只是喜歡的程度沒那麼高,沒想到當韓國泡菜遇上金槍魚罐頭會是那麼驚天動地的好吃。做這個飯也是偶然,為做金槍魚披薩囤了好幾個金槍魚罐頭,這會天氣熱也不想做披薩,本想著做個金槍魚炒飯的,網上看到金槍魚罐頭和韓國泡菜很配哦,剛好家裡還有沒開封的韓國泡菜,正好一起解決了。

    看韓劇吃韓式美食【金槍魚韓國泡菜燴飯

    材料金槍魚罐頭、韓國泡菜、洋蔥、西紅柿、米飯

    金槍魚韓國泡菜燴飯的做法

    1.西紅柿、洋蔥切小塊,金槍魚罐頭用小碗倒出湯汁,魚肉撕碎;

    2.鍋下少許油,倒入洋蔥爆炒出香味;

    3.加入西紅柿一起炒,把西紅柿炒軟;

    4.倒入金槍魚的湯汁一起燜熟材料,不夠可以稍加點水;

    5.倒入撕碎的金槍魚肉一起翻炒;

    6.最後加入切絲的韓國泡菜。

    金槍魚韓國泡菜燴飯的做法貼士

    1.金槍魚罐頭和韓國泡菜都有鹽,這裡就不需要再加鹽了,如果口味偏咸嘗到味道不夠可以自己再加點。

    2.由於金槍魚的湯汁里挺多油的,所以炒洋蔥的時候不需要下太多油。

    金槍魚韓國泡菜燴飯食材搭配小提示

    豬肉和泡菜能一起吃:豬肉與泡菜搭配食用,含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。泡菜是將蔬菜浸在鹽水中,經過乳酸發酵以後製成的一種鹹菜,適合妊娠早期食用。

    金槍魚的營養價值

    金槍魚別名鮪魚、吞拿魚。為高度跨洋性的洄遊魚,全世界各大洋都能找到它的蹤跡。常見的金槍魚有四種——黑金槍、黃鰭金槍、長鰭金槍和大目金槍。金槍魚活動能力強,生命力旺盛,金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維