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製作時間:2小時以上用餐人數:3-4人自製臭豆腐的簡介:臭豆腐真是讓人又愛又恨,吃的人覺得香,聞的人受不了它的臭味。外邊賣的臭豆腐非常不健康,好像加了什麼化學物質,可是要想吃臭豆腐怎麼辦呢,那就自己做吧,自己做的也很美味噢!……
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製作時間:2小時以上
用餐人數:3-4人
自製臭豆腐的簡介:
臭豆腐真是讓人又愛又恨,吃的人覺得香,聞的人受不了它的臭味。外邊賣的臭豆腐非常不健康,好像加了什麼化學物質,可是要想吃臭豆腐怎麼辦呢,那就自己做吧,自己做的也很美味噢!
自製臭豆腐的食材:
材料 北豆腐1塊 輔料: 臭豆腐乳適量 白酒適量 礦泉水適量自製臭豆腐的做法步驟:
1. 北豆腐切塊,放入容器。
2.準備臭豆腐乳三塊。
3. 用少許水將臭豆腐乳化開,攪拌均勻。
4.倒入高度數的白酒。
5. 將調好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6. 容器蓋蓋,放在陰涼處保存。
7.24小時后即可食用(哇,好臭噢)。
8.放入油鍋中炸。
9.炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒面和孜然粉即可食用。
小貼士
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