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4月底5月初，正是花椒芽瘋狂生長的時候。樹上嫩綠的花椒芽，還帶著細小的黃色花朵。柔軟的掛在枝頭，等著嘴饞的人去採摘。最愛這一抹麻香。清幽中帶著一點霸道。好像若有若無，其實充滿在每一次……
喜歡這些美食嗎？
4月底5月初，正是花椒芽瘋狂生長的時候。
樹上嫩綠的花椒芽，還帶著細小的黃色花朵。柔軟的掛在枝頭，等著嘴饞的人去採摘。
最愛這一抹麻香。清幽中帶著一點霸道。好像若有若無，其實充滿在每一次呼吸里。
不要貪心，把花朵留下，只採鮮嫩的葉子就好。
不光修建了枝杈，還得到了至美的味道。
一捧花椒芽，2粒雞蛋，就能變化成春天最生動的香氣。
主料
花椒芽150g 雞蛋2枚
輔料
鹽1g
#北京小吃#炸花椒芽的做法
1.新鮮花椒芽洗凈，控干水分，雞蛋打成蛋液，加入鹽混合均勻
2.花椒芽放入雞蛋液中，裹勻蛋液
3.炒鍋燒熱，加入食用油，油溫6成熱，下入裹好雞蛋的花椒芽，兩面炸到金黃即可撈出
烹飪技巧
金黃，麻香，買上一些，和藍豬坊一起享受這樣的春季味道吧
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