黃金軟糯拔絲馬鈴薯

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黃金軟糯拔絲馬鈴薯

黃金軟糯拔絲馬鈴薯的食材和調料

土豆 食用油 糖

黃金軟糯拔絲馬鈴薯的家常做法,如何做黃金軟糯拔絲馬鈴薯才好吃

1. 土豆去皮,切成大塊,入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮,出鍋待用。

2. 鍋內放少許油,加熱,放入白糖,不停攪拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出鍋。

小貼士

此品外脆內軟,香甜可口,但需乘熱吃,否則會變硬。

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