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藍莓紫薯山藥糕的主料:山藥(2根)紫薯(2個)藍莓紫薯山藥糕的調料:白砂糖(適量)藍莓醬(適量)做藍莓紫薯山藥糕所需廚具:蒸鍋藍莓紫薯山藥糕的做法圖解步驟1.將紫薯和山藥洗凈2.削皮,山藥……
藍莓紫薯山藥糕的材料
山藥(2根) 紫薯(2個)藍莓紫薯山藥糕的調料
白砂糖(適量) 藍莓醬(適量)做藍莓紫薯山藥糕所需做法
蒸鍋
藍莓紫薯山藥糕的做法步驟
1.將紫薯和山藥洗凈
2.削皮,山藥可以先泡在鹽水裡防止變色
3.紫薯滾刀切塊,山藥切片
4.放入鍋內蒸二十分鐘左右,到筷子可以輕易插過
5.用勺子或湯匙將蒸好的紫薯和山藥分別壓泥,也可放在保鮮袋內用棍子碾軋,不建議用料理機
6.壓泥一定要壓到爛
7.三分之一的紫薯和三分之二的山藥放入模型
8.加上藍莓醬,小糕點就搞定了,吃的時候把藍莓醬塗滿表面即可,味道很棒又很健康
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