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一個人做飯總覺得菜不夠味道，這道燜燒雞飯一定讓你食慾大開的主料大雞腿1隻 ……
喜歡這些美食嗎？
一個人做飯總覺得菜不夠味道，這道燜燒雞飯一定讓你食慾大開的
主料
大雞腿1隻 榛蘑4朵 青菜1棵 米飯1碗 洋蔥半隻
輔料
料酒1勺 生抽1小勺 生薑1塊 鹽2g 蚝油1小勺
榛蘑雞米飯的做法
1.雞腿切小塊，雞油部分切丁，榛蘑泡發好，洋蔥切片，生薑切片
2.
3.鍋燒熱，下油及雞油煸出香味
4.下生薑片煸出香味
5.下雞肉進行翻炒，下料酒，生抽，蚝油，鹽等調料
6.加足水開始燜燒5分鐘
7.再加入洋蔥及榛蘑再燜燒5分鐘
8.等湯汁少了下點青菜燙熟出鍋，配一上碗米飯香噴噴地吃起來吧
烹飪技巧
生薑是關鍵不能少，不然香味就大打折扣
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