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家常菜拍黃瓜的主料：黃瓜(250g)家常菜拍黃瓜的調料：蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)做家常菜拍黃瓜所需廚具：其它家常菜拍黃瓜的做法圖解步驟1.黃瓜……
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家常菜拍黃瓜的材料
黃瓜(250g)家常菜拍黃瓜的調料
蒜(30g) 香油(10g) 鹽(5g) 糖(5g) 味精(5g) 醋(10g)做家常菜拍黃瓜所需做法
其它家常菜拍黃瓜的做法步驟
1.黃瓜洗凈，切段，然後逐個拍破；蒜去皮，剁成蓉或丁；（喜歡吃辣的可以加一些干辣椒，切碎）。
2.把黃瓜和蒜蓉及其他調料一起拌勻。
3.裝盤即可。
小貼士
不要把黃瓜尾部丟掉，它可起到抗癌的作用；一般人都可食用，尤其適合女性食用；拍黃瓜時要用力拍，把黃瓜拍開，這樣更能充分吸收調料的味道哦，吃起來口感也會更好。食用禁忌：脾胃虛弱者不宜食用；
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