黃瓜絲拌銀耳

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黃瓜絲拌銀耳介紹

黃瓜絲拌銀耳的主料:黃瓜(300g)干銀耳(10g)黃瓜絲拌銀耳的調料:醋(10g)生抽(10g)鹽(3g)糖(3g)香油(3g)味精(2g)做黃瓜絲拌銀耳所需廚具:其它黃瓜絲拌銀耳的做法……

黃瓜絲拌銀耳詳細內容

黃瓜絲拌銀耳

黃瓜絲拌銀耳的材料

黃瓜(300g) 干銀耳(10g)

黃瓜絲拌銀耳的調料

醋(10g) 生抽(10g) 鹽(3g) 糖(3g) 香油(3g) 味精(2g)

做黃瓜絲拌銀耳所需做法

其它

黃瓜絲拌銀耳的做法步驟

1.食材準備:黃瓜300g(兩根);干銀耳10g;鹽3g;醋10g;香油3g;味精2g;糖3g;生抽10g;

2.將用涼水泡發的銀耳用手摘成小塊,洗凈備用;

3.將洗好的銀耳倒入沸水的鍋中焯熟,約2~3分鐘;

4.撈出瀝水備用;

5.黃瓜切成絲,放入盆中,然後,將銀耳、鹽、醋、香油、味精、糖、生抽加入;

6.攪拌均勻;

7.盛盤即可;

小貼士

攪拌均勻