牛骨雪濃湯

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牛骨雪濃湯介紹

用料生牛骨250克枸杞15克黑豆30克大棗10個牛骨雪濃湯的做法步驟1.現把牛骨洗乾淨,然後飛水。2.然後把以上材料加水適量,在爐子上共煮熟開。3.小火敦半小時后,放入電煲中去慢敦爛,熬出鈣質。4.只到……

牛骨雪濃湯詳細內容

牛骨雪濃湯

用料

生牛骨250g

枸杞15g

黑豆30g

大棗10個牛骨雪濃湯的做法步驟

1.現把牛骨洗乾淨,然後飛水。

2.然後把以上材料加水適量,在爐子上共煮熟開。

3.小火敦半小時后,放入電煲中去慢敦爛,熬出鈣質。

4.只到湯變成雪白色,就好了。

5.調味后服食。小貼士

1.挑選苦瓜時以瓜體硬實、表皮亮麗且表面疣狀物越大的越好,這樣的苦瓜沒有那麼苦。

2.苦瓜撒上少許的鹽腌一會或用開水焯一下可以減輕一點苦味。

3.苦瓜性寒涼不太適合脾胃虛寒者和孕婦食用。