抹茶酸奶雪條

 自己製作雪條家人可以放心吃，糖分和原料可以控制，不受防腐劑困擾，淡淡的抹茶清香味混合著濃濃的奶香，有了它，這個夏天不單調~

 抹茶酸奶雪條用料工具

 材料酸奶(200g)抹茶粉(5g)輔料純牛奶(100毫升)
 做法 酸奶機、煮鍋分類飲品甜品奶香其他一天普通難度

 抹茶酸奶雪條的做法:

 1.製作酸奶：酸奶機內膽和蓋子用開水消毒一下，瀝干水。再倒入純牛奶，倒入1小袋酸奶發酵劑；

 2.用消毒過的筷子攪拌均勻原料，遮上蓋子，插上電源，6小時后酸奶就自動做好了；

 3.酸奶做好後放在常溫下冷卻，再放進冰箱冷藏，製作雪條的模具用開水消一下毒，撈出瀝干水；

 4.模具內先倒入一部分酸奶；

 5.遮上蓋子，放入冰凍格冷凍1小時；

 6.做抹茶奶：奶鍋里倒入純牛奶加熱；

 7.放入抹茶粉；

 8.攪拌均勻，煮熱；

 9.冷凍一小時后酸奶凝固，取出加入抹茶奶，遮上雪糕棒蓋子，再放入冰鮮冷凍格冷凍一晚即可~

 小竅門：

 雪糕棒從冰箱取出食用時，外殼沖一下涼水，脫模很順利。沒有酸奶機可以用現成的酸奶製作雪條，也可以用水果糊代替酸奶。抹茶用純牛奶加熱後放在室溫自然冷卻后再取出冰箱里的模具，倒入抹茶奶後接著放回冰箱急凍。抹茶粉不要加太多，量多了有點苦味~