五香水煮花生

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五香水煮花生介紹

難度:初中水平人數:3人份口味:五香味準備時間:15分鐘烹飪時間:

五香水煮花生詳細內容

五香水煮花生

難度:初中水平

人數:3人份

口味:五香味

準備時間:15分鐘

烹飪時間:<2小時

「花生,又稱長生果,是一種高蛋白的油料植物,花生的蛋白中含有十幾種的氨基酸,含鈣量也特別高,能幫助成長中的孩子骨骼生長,而且還能提高孩子的智力,增強大腦的記憶能力,另外花生還能降低膽固醇,花生中所特有的兒茶素還具有很強的抗老化作用,所以是一種非常健康的食品。花生的做法有很多,可以用來煲湯、煮粥,做成油炸的花生米是很好的下酒佐菜,今天上的是最最簡單也是最最常見的吃法,水煮五香花生,做為解讒的健康小零食再好不過了。」

主料

花生(鮮)4000g

調料

食鹽1勺

八角3個

桂皮2小段

香葉2片

水適量

五香水煮花生的家常做法,五香水煮花生怎麼做好吃

1.把花生殼表面的泥清洗乾淨

2.將洗好的花生放進電壓力煲(電飯鍋也是一樣的)

3.加入適量清水和鹽,再放入香料

4.用飯勺稍攪拌一下

5.按下煮飯的鍵就OK了

6.煮好的花生別急著弄出來,繼續在鍋里泡兩個小時,吃多少舀多少出來