油炸小吃做法大全

小吃日式炸蝦、油炸川丁子、油炸湯圓、油炸麻花、油炸藕丸······四川的油炸小吃樣式多多，美味多多，所以四川妹子向來是比較喜歡油炸食品的，也因此減肥的妹子比較多，但是吃貨兒們才不會因為什麼減肥而放棄喜歡的美味呢?因為小編也是如此啊(哈哈)，所以，小編今天帶來了油炸小吃的做法錦囊，大家來一起學習學習吧!

1.小吃日式炸蝦 材料大蝦、 麵包糠、 面、雞蛋;輔料：包菜、 沙拉醬(或其它蘸醬)

步驟：

1.將大蝦洗凈，然後剝殼，去蝦線，最後將大蝦放在案板上用菜刀從蝦的後背上拍幾下，這樣可以讓大蝦變得很直

2.然後把大蝦沾上雞蛋蛋液，裹上麵粉和麵包糠

3.鍋里放油，大火燒熱，然後將大蝦放置鍋中，炸至金黃，就可以出鍋了

2.油炸藕丸 材料藕、食鹽、蔥花、植物油、爆米

步驟：

1.首先將藕去皮，洗乾淨;然後將藕切碎，打成藕泥;擠出藕泥中多餘的水，然後將藕泥放入乾淨的盆中;

2.在盆中加入爆米，蔥花，和食鹽(爆米的用量盡量不要讓藕泥搓成團不鬆散為好)

3.靜置幾分鐘;將藕泥搓成糰子;油鍋燒熱，藕團下鍋，炸至金黃;出鍋

3.油炸紅薯 材料紅薯，食鹽，植物油

步驟：

1.將紅薯洗凈，去皮，切片;加入食鹽，拌勻，靜置幾分鐘，等食鹽浸入

2.紅薯片下油鍋大火炸，雙面金黃就可以出鍋了。

4.油炸土司球 材料土豆，火腿腸，吐司，香菇，豆腐，食鹽，味精，香油少許，胡椒粉;

步驟：

1.首先將土豆洗凈，去皮，切片;然後吐司切成丁，豆腐切成丁;香菇、火腿腸切末

2.將土豆片蒸熟;然後將熟了的土豆加火腿腸、香菇末，和調料，拌勻，

3.把拌勻的土豆捏成丸子，表面沾上吐司丁;放入油鍋炸至金黃即可出鍋。

怎麼樣?今天小編收集的幾樣油炸小吃的做法大家有沒有記住?其實特別簡單對不對，生活中好多美味都需要自己去探索，如果覺得這樣做不符合您的胃口，那麼您可以按照自己的喜好改變其中的步驟，做出自己喜歡的美味，油炸小吃就是這樣簡單但是誘人的美味，怪不得好多美眉不顧減肥也要吃油炸食品，但是小編溫馨提示，吃美食也是要有節制的，不然再不發胖的食物吃多了也是會給人帶來“重”口味的。