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菜系及功效：冷盤菜譜涼拌馬鈴薯片的製作材料：主料：馬鈴薯100克,黃瓜100克,西紅柿150克,細鹽,醋,味精,芝麻醬等各適量。涼拌馬鈴薯片的特色：特點：色鮮嫩脆。功效：清胃止病。教您涼拌馬鈴薯片怎麼做，……
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菜系及功效：冷盤菜譜
涼拌馬鈴薯片的製作材料
材料馬鈴薯100 克,黃瓜100 克,西紅柿150 克,細鹽,醋,味精,芝麻醬等各適量。
涼拌馬鈴薯片的特色：
特點：色鮮嫩脆。
功效：清胃止病。
涼拌馬鈴薯片怎麼做，如何做涼拌馬鈴薯片才好吃
1.將馬鈴薯洗凈，上籠蒸熟取出，去皮，切成片；西紅柿洗凈，用開水
燙一下，去皮子，切成片；黃瓜洗凈，切成菱形片。將三片都排放在盤中。
2.取一小碗，放入細鹽、醋、味精、芝麻醬拌勻，倒在三片上即可食用。
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