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菜系及功效:冷盤菜譜涼拌青木瓜的製作材料:主料:生木瓜1個,朝天椒4個,香菜20克,碎花生粒2大匙,開陽1茶匙,鹽1茶匙,魚露半大匙,糖1/2茶匙,檸檬汁1大匙。教您涼拌青木瓜怎麼做,如何做涼拌青木瓜才好吃1、生木瓜……
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菜系及功效:冷盤菜譜
涼拌青木瓜的製作材料
材料生木瓜1個,朝天椒4個,香菜20g, 碎花生粒2大匙,開陽1茶匙,鹽1茶匙,魚露半大匙,糖1/2茶匙,檸檬汁1大匙。
涼拌青木瓜怎麼做,如何做涼拌青木瓜才好吃
1.生木瓜去皮、籽,切成細條,用鹽抓勻后腌30分鐘,再沖水10分鐘,並壓去水分備用。
2.開陽泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗凈、切碎。
3.所有材料與調味料(2.拌勻后盛盤,並撒上碎花生粒即可。
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